こんにちは!まりぃです!
今回は新大久保の
ヤンピョンヘジャンクを紹介します!
カウンター席もあるので、
一人で行くのもおすすめです◎
メニューもたくさんあって飽きないです!
今回はスンデク(순대국)にしました!
スンデ(순대)とは?
ぶたの腸の中に、ぶたの血液やもち米、春雨(チャプチェ)などを詰めて蒸したものです。
一般的にはトッポッキといっしょに食べたり、鉄板で炒めて食べたり
煮込んでスープで食べます。
スープで食べると、臭みが消えて
スンデに苦手意識がある方にもおすすめです◎
韓国本場のスンデクでした!
辛いのが好きな方はコチュで
辛さを調節してみてください!
新大久保に行ったらまた行きます♡
みなさんもぜひ行ってみてください!
그럼 안녕~~^^
私のカラーミーショップ(ECサイト)専門のデザイン事務所
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